Wat is de beste bruidstaart voor 100 personen en wat kost deze gemiddeld?
Beste bruidstaart voor 100 personen
Bij het kiezen van de beste bruidstaart voor 100 gasten, raden we een bruidstaart met 5 lagen aan waarbij de lagen 15 cm hoog zijn en een diameter hebben van 30 cm, 20 cm, 15 cm en 10 cm. Hieronder weergegeven in een tabel en een plaatje.
Laag | Hoogte | Diameter | Porties |
1 | 15 cm | 10 cm | 6 |
2 | 15 cm | 15 cm | 14 |
3 | 15 cm | 20 cm | 28 |
4 | 15 cm | 30 cm | 64 |
In totaal 112 porties
Gemiddelde prijs van deze bruidstaart voor 100 personen
De gemiddelde prijs van deze taart ligt tussen €400 en €450. De prijzen in duurdere steden zoals Amsterdam en Den Haag liggen meestal wel wat hoger, reken op gemiddeld 10% meer.
Hou er rekening mee dat een bruidstaart geen standaard product is en dat het uiterlijk en de smaak voor een groot deel afhangt van het vakmanschap van de bakker. De ene bakker zal duurder (of goedkoper) zijn dan de andere. De kosten hangen ook af van de gebruikte ingrediënten en de manier waarop de bruidstaart wordt gedecoreerd. Hierdoor kunnen de werkelijke prijzen afwijken van de hier getoonde gemiddelde prijzen.
Waarom raden we deze taart afmeting aan voor 100 personen?
Deze bruidstaart heeft een aantal belangrijke voordelen:
1 - Perfecte presentatie
Presentatie is vaak erg belangrijk onderdeel van een bruiloft. Een hoge taart met 4 lagen ziet er indrukwekkend uit en trekt veel aandacht. Dit is niet onbelangrijk bij een bruidsfeest met 100 personen.
Deze taart heeft een bredere onderste laag waardoor je als bruidspaar bij de aansnijceremonie eenvoudig samen een stukje uit de onderste laag kan snijden, eruit halen en op jullie bordje leggen. Verderop deze pagina zie je een YouTube waarin dit getoond wordt.
Om de presentatie naar een nog hoger niveau te tillen, kan je aan deze bruidstaart allerlei versieringen toevoegen, zoals een klein beeldje van een bruidspaar bovenaan de hoge taart, fonkelende sterretjes, satijnen linten en mooie bloemen.
2 - Een laag speciaal bereidt voor mensen met voedselallergieën
In Nederland komt voedselallergie ongeveer bij 2 à 3% van de volwassenen voor en bij ongeveer 8% van alle kinderen. De meest voorkomende voedselallergieën zijn koemelk, eieren, noten en pinda's.
Bij het uitnodigen van 100 gasten kan je ervan uitgaan dat ongeveer 5-10 personen voedselallergieën zullen hebben. De tweede laag van boven kan speciaal worden voorbereid voor gasten met dergelijke voedselallergieën.
3 - Eenvoudig om de bovenste laag te bewaren voor je eerste trouwdag
Het komt steeds vaker voor dat pasgetrouwde stellen de bovenste laag van de bruidstaart na het aansnijden laten verwijderen om deze voor een jaar in de vriezer te leggen. Bij de eerste trouwdag wordt deze bovenste laag ontdooid en kan het bruidspaar nogmaals genieten van hun bruidstaart.
De bovenste laag van de hier aanbevolen taart heeft een praktisch formaat die je goed kan invriezen zonder dat deze erg veel ruimte in beslag neemt.
Alternatieve bruidstaarten voor 100 personen
Niet alle bakkers bieden alle afmetingen aan. Hieronder zie je twee alternatieven, gevonden met de bruidstaartcalculator, die op zich ook prima geschikt zijn voor een bruidsfeest met 100 gasten.
Alternatief #1 voor 100 personen - 3 lagen die elk 15 cm hoog zijn
Dit is een prima alternatief en heeft de volgende afmetingen:
Laag | Hoogte | Diameter | Porties |
1 | 15 cm | 15 cm | 14 |
2 | 15 cm | 22 cm | 28 |
3 | 15 cm | 30 cm | 64 |
In totaal 106 porties.
De bovenste laag kan eventueel speciaal bereid worden voor personen met een voedselallergie.
Daarnaast ziet deze bruidstaart er eleganter uit omdat deze een fraaie
symmetrie heeft. Elke laag verschilt exact 7.5 cm van de laag erboven of
eronder.
De gemiddelde prijs van deze taart ligt tussen €375 en €400. Per persoon kom je dan uit op €3,75 - €4,00.
Alternatief #2 voor 100 personen - 5 lagen die elk 10 cm hoog zijn
Ook dit is een prima alternatief en heeft de volgende afmetingen:
Laag | Hoogte | Diameter | Porties |
1 | 10 cm | 10 cm | 4 |
2 | 10 cm | 15 cm | 10 |
3 | 10 cm | 20 cm | 14 |
4 | 10 cm | 25 cm | 21 |
5 | 10 cm | 35 cm | 50 |
In totaal 99 porties.
De tweede laag van boven kan eventueel speciaal bereid worden voor personen met een voedselallergie.
Daarnaast heeft deze taart een bredere onderste laag waardoor je als bruidspaar eenvoudiger samen een stukje uit de onderste laag kan snijden, zie de YouTube video verderop deze pagina.
De gemiddelde prijs van deze taart ligt tussen €450 en €500. Per persoon kom je dan uit op €4,50 - €5,00.
Heb je altijd 100 taartporties nodig voor 100 gasten?
Het is gangbaar dat je ten minste één portie per gast aanbiedt. Deze regel wordt toegepast wanneer een stuk taart door de obers aan elke gast afzonderlijk op een bordje wordt geserveerd. Als je iets minder dan 100 porties hebt, is het prima om halve porties te serveren aan kleine kinderen.
Als je echter een desserttafel hebt waar de gasten hun eigen stuk taart kunnen halen, dan heb je doorgaans minder dan 100 porties nodig. Niet alle gasten zullen ervoor kiezen om taart te eten.
Veel weddingplanners raden aan om dan te kiezen voor een bruidstaart die groot genoeg is voor ongeveer 80-90% van je gasten. Voor 100 gasten heb je een bruidstaart nodig waaruit ongeveer 80-89 porties gesneden kunnen worden. Als dat bij jou het geval is, kijk dan ook naar de beste bruidstaart voor 80 personen.
Meer bruidstaarten bekijken? Gebruik de bruidstaartcalculator
Voer het aantal personen in en de Bruidstaart Calculator toont je de gevonden bruidstaarten. Je ziet direct de gemiddelde kosten en krijg je meer informatie zoals infographics met bruidstaart snijschema's.
We leggen ook uit waar de prijs van af hangt en waar je allemaal op moet letten bij het bestellen.
Andere bruidstaart afmetingen
De huidige pagina bevat adviezen voor bruidstaarten voor ongeveer 100 gasten. We hebben ook andere pagina's voor andere gasten aantallen:
Hoe kies je de beste bruidstaart voor 100 personen?
Bruidstaarten zijn er in allerlei verschillende smaken, maten en kleuren. Het kiezen van de taart die perfect is voor je bruiloft, kan een hele uitdaging zijn. Om je te helpen, vind je hieronder een aantal tips.
1 - Kies de taart met de meeste uitstraling
Zoals eerder vermeld in dit artikel, een mooie presentatie is een belangrijk onderdeel van een bruiloft. Als je een grote indruk wil maken met je bruidstaart dan kies je voor een hoge bruidstaart. Bij 100 gasten kom je uit op een taart met 4 lagen van elk 15 cm hoog.
Een hoge bruidstaart valt meer op, zeker op een drukke bruiloft met veel personen. Ook is een hoge bruidstaart vaak mooier te versieren. Je kan hiervoor goede hulp en suggesties krijgen van je bakker en je eventuele wedding planner. Uiteraard geven wij je alvast wat aanwijzingen:
Bloemen
Voor het versieren van een bruidstaart worden vaak kunstbloemen gebruikt. Vaak zijn dit zijdebloemen. Deze zijn eenvoudig te verwerken en over het algemeen niet zo duur.
Je kan uiteraard ook kiezen voor echte bloemen en deze matchen met je andere bruidsbloemen. Hou er wel rekening mee dat dit een wat grotere uitgave is en vaak veel werk met zich meebrengt. Je moet je bloemist en je bakker goed laten samenwerken. Maar het resultaat kan werkelijk prachtig zijn.
Je kan ook kiezen voor eetbare bloemen. Dit zijn eetbare versies van verse bloemen of gedroogde bloemen. Een andere geweldige optie is suikerbloemen als je iets wilt dat op maat is gemaakt en echt voedselveilig is.
Vuurwerk
Sprankelende vuurwerk fonteintjes zijn altijd een leuke toevoeging aan je bruidstaart. Het zorgt ervoor dat de taart veel aandacht trekt. Zeker als je 100 gasten hebt. Zorg ervoor dat je niet alleen kiest voor een leuke maar ook voor een veilige ervaring. Kies vuurwerk dat geschikt is om op etenswaren gebruikt te worden. Je bakker kan je meestal hierbij goed helpen.
Linten
Een satijnen lint om de bruidstaart geeft een geweldige en chique uitstraling. Kies een kleur die bij je thema past.
Een bruidspaar poppetje op de taart
Een taarttopper is een ander type decoratie dat al vele jaren wordt gebruikt. Het is een decoratie die de bruidstaart nog meer bijzonder en persoonlijker maakt. Zeker als je bijvoorbeeld een kleine 3D gescande en geprinte versie van jullie als bruidspoppetjes op de bruidstaart zet. Denk wel na over welke houding de poppetjes aannemen (kussen, toasten, feesten etc.).
De bruidstaart tafel
Het is uiteraard belangrijk dat de bruidstaart er goed uitziet, maar vergeet niet om de tafel waarop de bruidstaart staat er mooi versierd en verzorgd te laten uitzien. Zo hebben bijvoorbeeld ook het tafelkleed en het taartplateau een groot effect op hoe het hele plaatje eruitziet. Je kan de bruidstaarttafel verder decoreren met onder meer: bloemen, linten, kaarsen, champagne, glazen, borden, planten en bestek.
2 - Kies de juiste smaken voor de 100 gasten
Als het om bruidstaarten gaat dan kan je kiezen uit vele verschillende smaken. Bij 100 gasten is het belangrijk dat je "veilige" smaken kiest die de meeste personen wel lusten.
Een voordeel van 100 gasten is dat je kan gaan voor een bruidstaart met 4 of 5 lagen. Dit geeft je de vrijheid om, als je dat zou willen, verschillende smaken aan de verschillende lagen te geven. Zeker als je een dessert tafel hebt waar je gasten zelf hun favoriete stukje taart kunnen pakken.
Het belangrijkste dat de smaak bepaald is de vulling en de topping. Je kan kiezen uit traditionele smaken zoals vanille of meer exotische opties zoals gezouten karamel, perzik-maracuja bavarois of chocolade-frambozentruffel. Er is bijna geen einde aan de lijst met smaken die allemaal mogelijk zijn.
Hoe snij je als bruidskoppel een bruidstaart voor 100 gasten aan?
Het aansnijden van de bruidstaart wordt door velen gezien als het leukste onderdeel van de trouwreceptie. Het beste bespreek je van te voren met je partner wanneer en hoe jullie de bruidstaart samen gaan aansnijden. Eventueel kan je alvast een beetje oefenen.
Voor een bruidstaart met 4 lagen is het meestal gebruikelijk dat het echtpaar het eerste stuk van de onderste laag snijdt. Deze laag is de meest stabiele laag van de hoge taart en daardoor makkelijker te snijden.
Volg deze stappen bij het aansnijden van je bruidstaart voor 100 gasten:
- Voordat je de taart aansnijdt, let erop dat er een bord en twee vorken klaar ligt naast de taart.
- Het getrouwde stel wordt door de ceremoniemeester naar de bruidstaarttafel geroepen en poseert eerst voor de foto's met de bruidstaart. Familie en vrienden kunnen op dit moment ook foto's maken.
- De bruid pakt meestal eerst het mes en vouwt de bruidegom zijn hand om de hand van de bruid. Traditioneel staat de bruid rechts van de bruidegom, maar andersom is tegenwoordig ook prima. Bijvoorbeeld als de bruid of bruidegom linkshandig is.
- Het pas getrouwde stel snijdt nu taart aan en de fotograaf legt dit belangrijk moment vast.
- De bruid en bruidegom nemen de eerste hap Er zijn een aantal verschillende manieren waarop dit gedaan wordt:
- Tegelijkertijd - neem beiden een hap op de vorken en geef elkaar samen deze hap in de mond.
- Na elkaar - de bruidegom geeft de bruid eerst een stuk in de mond en vice versa.
- In sommige culturen snijden de ouders het eerste stuk taart en voeren dat aan het paar.
- Je kan de taartsnijceremonie afsluiten met een romantische kus.
- Medewerkers van de trouwlocatie snijden de resterende plakjes voor de gasten. Deze worden op een bordje door de obers aan je gasten geserveerd, of je hebt een desserttafel waar de gasten zelf een stuk taart kunnen halen.
Hier is een infographics voor het serveren van de beste bruidstaart voor 100 gasten
Nadat de snijceremonie van de bruidstaart is voltooid, zal het personeel de taart voor de gasten snijden. De volgende afbeeldingen tonen het patroon dat gevolgd wordt voor het verder aansnijden van de aanbevolen bruidstaart voor 100 personen.
Het snijschema voor deze bruidstaart
Hieronder staan 4 hoge resolutie plaatjes die laten zien hoe elk laag van de taart verdeeld wordt in stukken. Je kan eventueel elk plaatje openen in een nieuw browsertabblad, uitprinten en deze gebruiken als sjabloon voor het snijden van de taart.
- Laag 4 (30 cm): 64 stukken
- Laag 3 (20 cm): 28 stukken
- Laag 2 (15 cm): 14 stukken
- Laag 1 (10 cm): 6 stukken
In totaal 112 stukken.
Disclaimer: gebruik op eigen risico. Zie onze gebruikersvoorwaarden
Tenslotte
Je trouwdag is een van de belangrijkste dagen in je leven, je wilt graag dat alles nagenoeg perfect verloopt. De juiste bruidstaart kiezen is zeker een van die dingen. In dit artikel hebben we ons best gedaan om je goede tips gegeven voor het kiezen van de beste bruidstaart voor 100 personen.
Op deze website vind je verschillende tools die je helpen om alle voorbereidingen een stuk soepeler te laten verlopen.
Bekijk ook de andere handige calculators op deze site
BRUILOFT CALCULATOR
Wil je weten wat een bruiloft kost?
Onze Bruiloft Budget Calculator helpt je om een duidelijk overzicht te maken van alle kosten.
Je vindt er ook voorbeelden van echte trouwbudgetten die met deze budgetcalculator zijn gemaakt.
DRANK CALCULATOR
Wil je weten hoeveel drank je nodig hebt voor je feest?
Gebruik deze Drank Calculator om snel en eenvoudig een schatting te krijgen, ook van de kosten.
Je krijgt ook een overzicht van de gemiddelde kosten voor drankjes op feestjes in Nederland.